سیب زمینی و هویج را پوست گرفته و کدو را تمیز کنید سپس هر ۳ را ریز خرد کرده و کمی روغن زیتون در تابه ریخته و سبزیجات ذکر شده را درون آن به مدت چند دقیقه تفت دهید.
۲
بعد از ۱۰ دقیقه برنج پخته شده و سس سویا را به مخلوط حاصل اضافه و آن را خوب در داخل تابه به هم زنید.(به مدت ۵ دقیقه)غذا هم اکنون آماده است آن را در ظرف ریخته ومیل بفرمایید